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Les biscotti, également appelés cantuccini, sont des biscuits italiens traditionnels, connus pour leur texture croquante. Généralement garnis d’amandes ou de noisettes, ces biscuits sont cuits deux fois pour obtenir ce croustillant caractéristique
Read MoreOriginaire de Bordeaux, le cannelé est un petit gâteau emblématique de la région, apprécié pour son contraste unique entre l’extérieur croustillant et caramélisé, et l’intérieur moelleux et parfumé au rhum et à
Read MoreLes arepas sont des galettes de maïs emblématiques de la cuisine vénézuélienne et colombienne. Elles se dégustent aussi bien nature qu’avec des garnitures variées comme du fromage, de la viande ou des
Read MoreLes saucisses feuilletées sont un classique des apéritifs, parfaites pour accompagner un buffet ou une soirée entre amis. Ce mélange de pâte feuilletée croustillante et de saucisses juteuses est non seulement simple
Read MoreLe mezze est un ensemble de petits plats méditerranéens servis en entrée ou en repas à partager. Originaire du Moyen-Orient, ce plateau de spécialités regorge de saveurs fraîches, épicées et colorées. Il
Read MoreLes nachos, originaires du Mexique, sont un plat convivial et gourmand qui se prête parfaitement aux apéritifs ou aux repas partagés entre amis. Ces tortillas chips croustillantes sont traditionnellement recouvertes de fromage
Read MoreLe khachapuri, véritable emblème de la cuisine géorgienne, est un pain moelleux garni d’un mélange de fromages fondants. Souvent comparé à une pizza, le khachapuri se distingue par son goût riche et
Read MoreLes pakoras sont des beignets croustillants et épicés, très populaires en Inde et dans le sous-continent indien. Ils sont souvent préparés avec des légumes tels que les oignons, les pommes de terre
Read MoreLes dolmas, également connus sous le nom de feuilles de vigne farcies, sont une spécialité méditerranéenne aux mille saveurs. Cette recette emblématique se décline de multiples façons, selon les régions, mais l’essence
Read MoreLes croquetas sont un incontournable de la gastronomie espagnole. Croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, ces petites bouchées délicates sont parfaites en tapas, en entrée ou même en plat principal accompagné
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