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Le Mango Sago est un dessert emblématique de Hong Kong et du sud-est asiatique. Composé de purée de mangue, de lait de coco et de perles de tapioca, ce dessert onctueux est
Read MoreLe Biryani est un plat emblématique de la cuisine indienne, apprécié pour ses arômes intenses et sa richesse en épices. Ce délicieux riz basmati est cuit avec un mélange d’épices, de viande
Read MoreLa focaccia est un pain traditionnel italien à la texture moelleuse et légèrement croustillante, généreusement arrosé d’huile d’olive et parfumé aux herbes aromatiques. Cette spécialité méditerranéenne se déguste à l’apéritif, en sandwich
Read MoreLa Harira est une soupe emblématique du Maroc, particulièrement consommée pendant le Ramadan pour rompre le jeûne, mais aussi tout au long de l’année. Elle se compose de tomates, pois chiches, lentilles,
Read MoreLe Pisang Goreng est un délicieux beignet de banane très populaire en Indonésie et en Malaisie. Ces bananes enrobées d’une pâte légère et frites jusqu’à obtenir une croûte dorée et croustillante sont
Read MoreLes enchiladas sont l’un des plats les plus appréciés de la cuisine mexicaine. Ces tortillas de maïs ou de blé, garnies de viande ou de légumes, sont roulées et nappées d’une délicieuse
Read MoreLa tapenade est une spécialité provençale incontournable, à base d’olives, de câpres et d’huile d’olive. Cette tartinade savoureuse se décline en version noire ou verte, et s’accompagne souvent de pain grillé, de
Read MoreLe Sunomono est une salade traditionnelle japonaise à base de concombre finement tranché, mariné dans un assaisonnement à base de vinaigre de riz, sucre et sauce soja. Ce plat léger et rafraîchissant
Read MoreLe Souvlaki est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine grecque. Composé de brochettes de viande marinées et grillées, il est généralement servi avec du pain pita moelleux, une sauce
Read MoreLes Pimientos del Padrón sont une spécialité espagnole incontournable, souvent servie en tapas. Ces petits poivrons verts originaires de Galice sont grillés à l’huile d’olive et simplement assaisonnés de fleur de sel.
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